服务优势
一切从客户的实际需求出发,想于客户未想之先,客户没有想到的也将全力以赴;客人的满意,就是我们奋斗的目标。客户的需求就是我们的追求,真诚对待每一个抱怨,守信兑现每一个承诺。
1、质量方针:品质上乘、追求稳定、用心管理、加强提升管理、不断创新。
2、服务精神:热情和蔼、主动询问意见、了解客户信息,总结问题,及时纠正错误,解决回复处理。
3、派专人入住现场管理,服务质量以诚信、规范加以实现。
4、诚信:绿欣秉持精诚合作客人的满意是我们追求。
5、规范:高品质服务必须规范,其大体包括:礼仪规范、接待用语规范、推介规范、装盛规范、端托规范、摆置规范、候餐规范、收银规范、处理意见、建议规范等等。
6、满意度调查:客人的意见和建议将足使食堂工作的改善和提升管理水平,坚信服务价值的体现。
管理优势
一、外部规章制度
为加强对员工集体用餐的管理,确保饮食卫生,改善职工的营养状况,保障职工的工作质量,我公司严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律法规规章。
二、内部规章制度
我公司建立了完善的规章制度和相应管理办法,制定了《食堂岗位责任制》、《食堂点心加工制作流程》、《食堂菜肴加工烹制流程》、《食堂仓储配送流程》、《食堂员工操作卫生流程》、《食堂膳品质量卫生监控流程》、《食堂各区域和环节卫生控制标准》、《采购管理办法》、《防火防盗制度》、《客户投诉反馈操作流程》等规章制度,对餐厅的管理经营起到规范作用。
经营优势
服务到位:我们365天专业化的提供多方位优质的服务,让您天天放心、省心——从厨房的设计规划、设备的组成投入、膳食的合理搭配及现场的操作管理,都能积极配合贵单位。
合作轻松:贵单位只需提供厨房、厨具、餐厅、餐具、水、电、燃料等基础设施及厨员的住宿和贵单位员工的伙食标准,其余的都交由我们来办,还需您做的事——监督工作!
减轻负担:由我公司统一委派专职的厨员对贵单位的食堂进行专业的管理与服务,其工资、福利均由我公司承担,并实行先就餐、后付款的经营结算方式,从而减轻贵单位的负担和忧虑。
品质确保:原材料均统一来自于蔬菜基地及肉联定点厂家专供,统一配送并经过严格的检验程序,从第一环节确保原材料的质量。
专业管理:聘请专家、教授对在职员工进行严格的专业培训,提高员工的专业知识,让贵单位的员工在膳食方面得到更专业的服务。
口味多变:汇集南北精粹中厨师,满足贵单位员工口味多样化的需求。
环境舒适:我们时刻保持给贵单位食堂一个明亮、干净、舒适、温馨的就餐环境。
品质优势
对饭菜品种的承诺
经过多年的开拓和积累,我公司已拥有适合不同口味和不同阶层用餐需要厨师,能满足客户的饮食要求,如客户有特殊要求,我们会全力配合客户为其在市场上搜寻,并以原始价格
提供给客户,实行早餐品种分:中、西早点,午晚餐则提供多样选择,并有计划地根据季节更换菜式。
对饭菜价格的承诺
市场变化无常,但由始至终,我们都会顺应客户需要,提供既优质又廉价的饭菜(双方保留价格协商权)。
对饭菜卫生的承诺
我们所提供的饭菜,均依国家《食品卫生法》和食品“五四”制确保食品卫生,加强食品卫生知识、法制教育,严防食源性疾病的发生。
对饭菜质量跟踪的承诺
我们会定期委派专业人员对饭菜质量情况作追踪,通过彼此的交流和了解,及时对饭菜的质量和口味作出修正和完善,以满足客户需求。